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スターフルーツ

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古蹟「紅毛城」の構内に、煉瓦造りの旧英国領事館がある。

冬に行くと、入り口から紅毛城に上る途中にスターフルーツが沢山なっているのを見掛ける。

中山路からキリスト教長老派の教会に降りる道の脇にも民家の庭になっていた。

輪切りにしたとき、断面が五芒星型をしているのでスターフルーツと呼ばれるが、現地では楊桃(ヤンタオ)とか五斂子(ゴレンシ)という。

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果物と言うほど甘くなく、サラダに入れたりピクルスにもするそうである。


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2011年04月12日 15:04に投稿されたエントリーのページです。

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