2008年06月20日

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竹鶴政孝の誕生日

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6月20日は、日本のウィスキーの父、竹鶴政孝の誕生日である(1894年、竹原生まれ)。
竹鶴政孝はスコットランドでスコッチウィスキーの製造を学んで帰った。

壽屋(現・サントリー)に招聘されて山崎の初代工場長として日本のウィスキー製造を指導したが、後に本格的スコッチウィスキーを造るために大日本果汁(現・ニッカウヰスキー)を設立した。

私は、サントリーは広告で売るが、ニッカは品質で売ると思っている。

竹鶴の生まれた竹原は西条、呉、三原などと共に広島のさけどころのひとつである。

横山大観が飲んでいたことで知られる酔心(酔心山根本店)が有名であるが、このほかにも誠鏡の中尾醸造、龍勢・宝寿の藤井酒造、竹鶴の竹鶴酒造など全国級のメーカーがある。

写真はニッカウヰスキー余市蒸留所である。


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