(旧)紺碧の海

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（客船のメニュー：１９） Crystal Symphony Captain's GALA Dinner

• bremen
• 11:32
• カテゴリー:客船のメニュー

これは「客船のメニュー：１７」に載せたメニューの翌日の『キャプテンズ ガラ ディナー』のメニューである。

船は次の寄港地シワタネホに向けて航行中であった。

ガラ・ディナーはロサンゼルス出港の翌日に続いて２度目であった。

シワタネホを出ると明くる朝は下船港のアカプルコなので、スーツケースのパッキングなどで慌ただしかろうとこの日、フェアウェル・ディナーとなったものである。

この日もドレス・コードはフォーマルと指定されていた。
面白いことに、この船ではフォーマルの日にカラオケ大会が開催される。

メニューにはクルーズ名・航行海域・船長の署名・メートルディー・エグゼクティブシェフの名前と、船長からの挨拶が掲載されている。

この船もファイブスター（フィールディングスでは６スター）と評価されており、メニューにないものをオーダーしても出来ないとは言わない。

ベジタリアンのメニューも、ローカロリーメニューもある。

お勧めのワインも載っているが、頼めばソムリエがにこにことワインリストを持ってくる。

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最近、日本でもメキシカン・リビエラ一帯は観光案内などで売り出されているが、シワタネホの地名は余り聞かない。
メキシコの人にとっては以前から知られたリゾート地である。

上陸して観光や買い物をする人も居たが、私は大きなカタマランに乗ってシュノーケリングを楽しんだ。
（磯からヨットに戻るとき、潮に流されてバナナボートに拾って貰った。）

本船に戻るヨットのデッキで、ソンブレロの兄貴とテキーラで乾杯したのは面白かった。